KETEN TOHUMU YAĞI
Keten tohumu yağı, keten (Linum usitatissimum) bitkisinin tohumlarından elde
edilen bir yağdır. Bu yağ, soğuk presleme yöntemiyle çıkarılır ve yüksek oranda
omega-3 yağ asitleri içermesiyle bilinir.
Keten Tohumu Yağı İçinde Neler Var?
Alfa-Linolenik Asit (ALA)
Omega-3 yağ asidinin bir formudur.
Linoleik Asit
Omega-6 yağ asididir.
Oleik Asit
Omega-9 yağ asididir.
Lignanlar
Bitkisel östrojenler özellikleri olan bileşiklerdir.
E Vitamini
Bitkisel yağlarda, tam tahıllarda, fındık ve tohumlarda, yeşil yapraklı
sebzelerde ve bazı meyvelerde bulunan bir vitamindir.
Keten Tohumu Yağı Kullanım Alanları
Beslenme
Salatalara ve diğer yemeklere eklenebilir.
Cilt Bakımı
Nemlendirici olarak kullanılabilir.
Saç Bakımı
Saç bakımı rutininde kullanılabilir.
Ahşap Koruma
Mobilya ve ahşap yüzeylerin bakımında doğal bir yağlayıcı ve koruyucu olarak
kullanılabilir.
Güvenlik ve Uyarılar
Keten tohumu yağı, özellikle ısıya maruz kaldığında hızla
bozulabilir, bu nedenle serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Aşırı
tüketimi, mide rahatsızlığına neden olabilir.