KAYISI ÇEKİRDEĞİ YAĞI
Kayısı çekirdeği yağı, kayısı (Prunus armeniaca)
çekirdeklerinden elde edilen hafif, hafif tatlı ve fındıksı bir kokuya sahip,
sarı renkli bir yağdır. Soğuk presleme veya çözücü ekstraksiyon yöntemiyle
çekirdeklerden çıkarılan bu yağ, hem gıda hem de kozmetik sektöründe
kullanılabilir.
Kayısı Çekirdeği Yağının İçinde Neler Var?
Oleik Asit (Omega-9 yağ asidi)
Monodoymamış yağ asidi, yağın emilimini kolaylaştırır.
Linoleik Asit (Omega-6 yağ asidi)
Çoklu doymamış yağ asidi, cilt için esansiyel bir bileşendir.
E Vitamini
E vitamini, bir grup yağda çözünen vitaminin genel adıdır ve bu grup,
tokoferoller ve tokotrienoller olarak bilinen birkaç bileşiği içerir.
Palmitik Asit
Doymuş yağ asidi, yağın doku ve stabilitesine katkıda bulunur.
A Vitamini
A vitamini, temel bir yağda çözünen vitamindir.
Kayısı Çekirdeği Yağı Kullanım Alanları
Cilt Bakımı
Nemlendirici ve yumuşatıcı özellikleriyle krem, losyon ve diğer cilt bakım
ürünlerinde kullanılabilir.
Saç Bakımı
Saç yağı veya saç kremi içinde kullanılabilir.
Masaj Yağı
Hafif yapısı ile masaj yağı olarak tercih edilebilir.
Gıda Sektörü
Salata sosları ve diğer yemeklerde kullanılabilir.
Aromaterapi
Taşıyıcı yağ olarak kullanılabilir. Esansiyel yağlarla birleştirilerek
terapötik karışımlar hazırlanabilir.
Güvenlik ve Uyarılar
Doğal olarak siyanür içeren amygdalin maddesi kayısı çekirdeklerinde
bulunabilir; ancak ticari yağ üretimindeki işlemler bu bileşeni yok eder veya
önemli ölçüde azaltır.