ÇÖREK OTU YAĞI
Çörek otu yağı, çörekotu (Nigella sativa) tohumlarından soğuk
presleme yöntemiyle elde edilen doğal bir bitkisel yağdır. Binlerce yıldır Orta
Doğu ve Güney Asya mutfağında kullanılan çörek otunun yağı, siyah tohum olarak
da bilinen çörek otu tohumlarının besin değerlerini ve farmakolojik
özelliklerini taşır.
Çörek Otu Yağının İçinde Neler Var?
Timokinon
Çörek otu yağının en önemli aktif bileşenlerinden biridir.
Omega-3 ve Omega-6 Yağ Asitleri
Çörek otu yağı, omega-3 (alfa-linolenik asit) ve omega-6 (linoleik asit) gibi
esansiyel yağ asitlerini içerir.
Protein
Çörek otu yağı, protein açısından zengindir.
Lif
Çörek otu yağı, lif açısından zengindir.
Vitaminler
Çörek otu yağı, A, C, D ve E gibi çeşitli vitaminleri içerir.
Mineraller
Çörek otu yağı; demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve çinko gibi birçok
minerali içerir.
Çörek Otu Yağının Kullanım Alanları
Cilt Bakımı
Çörek otu yağı cilt bakımında etkilidir.
Saç Bakımı
Çörek otu yağı, saç derisine masaj yapılarak uygulanabilir.
Güvenlik ve Uyarılar
Çörek otu yağı, saf formda cilde doğrudan uygulanmamalıdır. Saf çörek otu yağı,
cildi tahriş edebilir veya cilt hassasiyetini artırabilir.
